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简单介绍
最近我们的烧腊真是一路火到停不下来，几乎每天都能听到客人说吃了还想吃。黑金叉烧、贵妃鸡、广式烤鸭组成的下饭三剑客简直是让人闭眼点都不会出错的选择。黑金叉烧选用上好的黑猪五花，经过慢火细烤后软糯入味，带着恰到好处的油香。广式烤鸭则是另一番享受，鸭皮脆得轻轻一咬就碎开，鸭肉嫩得让人忍不住多添一碗饭。至于油豉鸡，更是嫩到筷子轻轻一拨就散开，香气扑面而来。
除了烧腊，我们的家常菜也一直很受欢迎。酸菜鱼、核桃虾分量足到让人惊喜，味道浓郁又下饭。每次上桌都能看到客人眼睛亮一下。凉粉更是大家公认的招牌菜，端出来就是一大盆，让人光看着就觉得满足。 Milpitas 的烧腊工作间最近忙得飞起来，常常一早就卖空，只能现场继续烤。想尝鲜的朋友真的要早点来，不然就得等下一炉出锅的热气和香味一起冒出来了。 |
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